宮城県畜産協会 みやぎの「畜産物」情報
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株式会社 勝山企業 勝山館食品販売部
Pork        
●主な畜産販売品
・手づくり無添加ソーセージ
 黒豚100% 115g 577円
・手づくり無添加ソーセージ
 ピュアブレーン 115g 451円
・手づくり無添加ソーセージ
 粗びき 115g 451円
ここが自慢です
漫画「美味しんぼ」で紹介!
手づくりソーセージ
食品販売部主任 星野浩一
 グルメ漫画「美味しんぼ」の第16巻で紹介されている、手づくり無添加ソーセージは、「身体にやさしくおいしいソーセージを世に広めたい」と研究を重ねて、約16年前に誕生しました。
「黒豚100%」は、県内の契約牧場から直送される新鮮で高品質な“純粋バークシャー種”の黒豚肉のみで加工調製しました。完全無添加で、発色剤や結着剤、保存料は一切使用せず、自然な味と旨みを味わっていただくために、化学調味料(アミノ酸)も使わないなど、一切の妥協をせず日々最良の製品づくりに心がけています。
 余韻の残る深い旨みは黒豚ならでは! まさに“幸せを感じる”味わいです。
●営業時間・定休日
9:00〜17:00 通年営業
●問い合わせ先
〒980-0011 仙台市青葉区上杉2-10-20
TEL:022-225-4837  FAX:022-227-2631
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